第73章 这等美味一个人吃岂不是辜负了（1 / 2）
随后母子俩给每一串糖葫芦都尝了尝。
嗯...带豆沙馅料的，豆沙馅料一点都不绵软，吃不出红豆粒，有种加了糖精的甜，不难吃，也不好吃！
葡萄糖葫芦也一般。
不仅仅是食材的差别。
冰糖葫芦的那层糖衣同样有差别。
商场里买的这冰糖葫芦糖衣口感不是嘎嘣脆的感觉，反而有点黏，吃着口感就差很多。
校门口卖的糖葫芦，就很好吃。
糖衣甜而不腻，水果的清甜跟糖衣的甜融合的很好，不像现在吃的糖葫芦，一咬开，糖衣就往下掉，根本没有裹在果实上。
啧啧啧。
要是没吃过更好的糖葫芦，她们肯定也觉得这味道不错。
但是尝到了更好吃的，那就一下子区分出来了。
“妈妈，我们下次还是买校门口大哥哥卖的糖葫芦吧，他这家没辣条口味的就算了，还不好吃，价格还更贵。”
小胖墩一说完，他妈一拍大腿，好家伙，可不是嘛！
五串糖葫芦，都要18了，比校门口的贵了八块钱呢。
味道还比不上，吃大亏了！
......
另一边商场里的冰糖葫芦店。
今天这生意明显比之前生意好啊。
商场里来往的客人，走过路过都会进来看上两眼，看的人多了，买的人自然也就多了。
生意也就好了。
只不过听到好些客人都说她家的冰糖葫芦种类少。
店员很奇怪。
但还是把问题反馈给老板了。
她们家的冰糖葫芦案例说也不少，六七种口味，比以前的纯山楂糖葫芦种类多多了，也不知道为啥大家都觉得种类少。
当然，她就是个小店员，只管卖跟收钱，种类的事情轮不到她来操心。
......
新的一周，哪怕林周在家睡觉，中午没到校门口摆摊，也没引起什么骚动。
小孩毕竟没有特权，没见到卖冰糖葫芦的，就被父母带回家了。
不存在有自由去找一个冰糖葫芦摊位的。
所以林周想象的情况都没发生。
心情很好的开始准备夜里12点的炸鸡摊。
炸鸡菜谱依旧齐全，各种类型的炸鸡应有尽有，想做什么口味完全随他心意。
林周在脑海中翻看着各种菜谱，最后选了一个不出错也最常见的炸鸡腿。
头一次摆摊，摸不清楚状况，他就只准备卖一个炸鸡腿。
虽然买冷冻的鸡腿更便宜也更方便，但口感上会差很多。
林周不差这点钱，还是味道最重要。
新鲜的鸡腿买回来，先泡上一小时，去除血水。
随后不用焯水，直接加各种调味料腌制。
炸鸡味道如何，看腌制这一步骤了。
用的食材有最基本的葱姜蒜，大料，香料，中药等十几种，全部放在破壁机里打碎，在均匀的涂抹在鸡腿上面腌制。
得放冰箱里腌制两小时才会入味。
期间在给面糊调配出来。
面粉跟水是基本的，除此之外还要调味。
好味道正是这些调味来体现的。
等一切准备完毕，时间已经来到晚上了。
林周晚饭有炸鸡腿，当然吃炸鸡腿了。
↑返回顶部↑