第599章 衙门来的画师（1 / 2）
特色杨大桃一脸的不解。
这口脂，还能有什么特色？
“可以是质量、功效，也可以是独特的创意。”任芸解释道。
杨大桃闻言似有所悟地点了点头:“那我好好琢磨琢磨。”
于是任芸便不多说了。
虽然她有不少新式的想法，但还是先让杨大桃自己想一想吧，等日后再慢慢提点她也不迟。
留下杨大桃慢慢研究口脂后，任芸便去忙自己的事儿了。
前几日研制的炸鸡，如今已经有了成品的配方，剩下的便是撒料和酱料。
撒料倒是有现成的，辣椒粉、胡椒粉、孜然粉，孜然粉这个时代是有的，只是价格贵些。但对任芸来说不是问题，尽管可以从空间里浑水摸鱼地取出来。
剩下的便是酱料，任芸准备自己调配，包括甜面酱、蒜蓉酱和甜辣酱。
甜面酱很简单，配料就是水、面粉、酱油、糖和油。冷水调匀面粉至无颗粒，加入少许油，锅中热油后倒入面粉水，一边搅拌一边放入酱油和糖，最后不停地搅拌至粘稠即可。
蒜蓉酱和甜辣酱也都不算复杂，任芸没多久便都调配出来了。
她随后便将三种酱料的制作方法，教给了辣椒加工坊的员工，让他们各做出一坛来，到时候跟炸鸡的配方，一起托运输队送到府城的同尘里茶社去。
因着研制炸鸡，近几日接连杀了好几只鸡，除了炸鸡用的鸡腿鸡翅和鸡胸肉之外，还剩了不少鸡杂和鸡爪。
鸡杂基本是做成了爆炒麻辣鸡杂，鸡架和鸡脖之类的骨架肉，则被做成了卤味。
剩下的鸡爪攒了一些，任芸便决定做成虎皮凤爪。
虎皮凤爪的关键便在于制作虎皮，其实方法也不复杂，就是将鸡爪煮熟后晾干，再油炸至干焦干焦的状态，在放入冷水最好是冰水中浸泡。
浸泡的时间越长，虎皮便会越明显，差不多半日的工夫，就能有漂亮的虎皮了。
任芸刚把鸡爪泡进冰水，便听庞婆匆匆走过来，告诉她门外来了两个衙役打扮的人。
任芸不觉愣了愣，衙役？他们来做什么？
她一边思量着会不会是为了刘槐的时候，一边忙让庞婆将人请至堂屋去。
“拜见孺人。”
两个衙役一进门，便恭恭敬敬地向任芸行了个礼。
任芸定睛一看，其中一个衙役正是范县令跟前的老熟人，王五。
另外一个，便瞧着眼生了。
“两位不必客气。”任芸请二人落座，随后示意一旁的庞婆上茶。
等二人坐下后，任芸便问道：“不知二位差爷此番前来是为何事？可是县令大人有何指示？”
王五冲任芸抱了抱拳，笑道：“不瞒孺人，我二人今日前来，是为了请教孺人一事……”
说着便望向一旁的另一个衙役。
那衙役起身冲任芸拱手道：“鄙姓仲，是和光县衙的画像师，此番特地前来，是为了这个。”
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