第2228章 小小的不确定性（1 / 2）
赵爱民心中默默思索，今天的配方应该加一些新的元素，既要保持那种猪蹄的原始风味，又要赋予它一种独特的香气。他看了看厨房里的调料瓶，心里有了决定。他打算加入一些蜂蜜和五香粉，尝试用糖与咸香的结合，创造出一种酥脆与软糯并存的口感。内心的兴奋感让他不禁有些加快了动作。
“也许今天会有不一样的惊喜。”赵爱民心里想着，嘴角勾起一抹微笑。
他取出一些蜂蜜，轻轻地倒入碗中，顺着蜂蜜的流动轨迹，心情也在不知不觉中放松下来。做饭于他来说，不仅仅是为了满足口腹之欲，更像是对自己内心的一次抚慰。当手中的每一个动作流畅地进行时，周围的一切似乎都暂时远离了，只有他与这些食材、这些香料在一起，感受着它们的味道、它们的气息。
赵爱民站在灶台前，开始加热锅中的油。他把猪蹄放入油锅中，发出一阵轻微的滋滋声。油热的瞬间，猪蹄的表皮开始出现微微的焦黄，外面微脆，里面却依旧保持着那种软糯的口感。他小心翼翼地翻动着猪蹄，每一次翻转，心中都在默默感叹着这道料理的变化。就像是他自己生活中的种种变化，时而平静，时而激烈，但每个阶段都不可或缺。
“这道菜，一定会比我想象的更好。”赵爱民心中默念，眼中闪烁着一丝期待。
时间一分一秒过去，锅中的猪蹄渐渐变得色泽诱人，肉香也随着空气弥漫开来。赵爱民拿起准备好的五香粉，撒了一些在锅中，再加入一点点盐和胡椒粉。香气瞬间升腾，似乎将厨房内的每个角落都填满了。这种变化，仿佛是生活中那种突如其来的灵感，让他感到既兴奋又满足。
突然，厨房门口传来了轻轻的敲门声。
“赵大哥，听说你今天又在做新菜，能让我尝尝吗？”是李晓芸的声音。
赵爱民有些意外地笑了笑，心想她总是这么直率，来得快去得也快。他把锅从火炉上取下，走到门口打开了门。
“晓芸，你来了，正好，菜还在锅里呢。”赵爱民微笑着迎她进来，“今天做了点新的，猪蹄尝尝怎么样？”
李晓芸一见赵爱民拿着的那盘猪蹄，眼睛瞬间亮了起来：“哇，看起来很不一样啊，跟你上次做的有点区别。”
赵爱民笑了笑，把猪蹄递到她面前：“这是我今天换了配方，尝试加了点蜂蜜和五香粉，应该味道更丰富一些。”
李晓芸拿起一块猪蹄，轻轻咬了一口，眼神微微一亮：“真的是不一样！这道菜的口感更复杂了，外焦里嫩，又带着一点甜味，咸香的味道也很足。比上次的猪蹄好吃多了！”
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