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第1890章 三道?(1 / 2)

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第1890章三道?

第1890章三道?

这边集中干货已经提前泡好,大地鱼干也烘烤的香喷喷碾碎,一起入锅开始熬汤。

另一边则是开始做其他两道鱼了。

虽然是三种鱼,但可不等于是三道菜。

白叶和温静茹对视一眼,开始低声交谈。

他们几个人,最擅长的一件事不是做饭,而是整活。

从他们相遇的时候起,他们就是那个最吸引眼球的存在。

要不是这比赛,自己店里也得出个人,江小年也恨不得上去。

不过现在也挺好,白叶不在江小年光明正大和白安安挤在一起嘀嘀咕咕。

“小年,你说我哥和温姐姐会做什么啊?”

“咱哥现在川鲁粤淮扬啥菜都会,我还真的不好猜。不过我看到他熬汤了,嘿嘿,肯定是高汤河豚。”

“高汤河豚?”白安安对这些菜肴的名字不太能对得上,但是不妨碍她脑补有多好吃。

白叶和温静茹这边商量完了之后,就将旁边的陈望也拉了过去。

陈望听完表情都有点懵。

他刚刚听到了什么?

但这不妨碍他赶紧去准备两人需要的各种材料。

好在他们店里没有,也不妨碍手下人赶紧去买。

白叶这边则是马上开始收拾鱼。

这第一道菜,就是河豚鱼皮,快速剥下处理后,马上投入到冰水里。

这冰水不光是水,绝大多数都是冰。

这样绝对的冰冷温度,才能让鱼皮马上迅速回弹,让口感脆爽。

这边的口味,白叶这几天已经了然了。

他迅速调了一个酸酸辣辣的汁,又开胃,又过瘾。

简单抓拌一下,这一道鱼皮就上桌了。

“呦,这就好了!”

“这可是看他们两家斗来斗去的几次,第一次上菜这么快。”

几个人纷纷伸筷子,这才发现这盘子里可不仅仅是鱼皮,里面竟然还有馓子。

“这……”几个人面面相觑,不过他们都是老饕,什么没吃过,很快就继续夹菜入口。

馓子是新炸的,酥脆,还有些余温。

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