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第201章 烹饪蒙德往事(2 / 2)

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在水沸腾后,加入切了十字开口的土豆,在热水中加入半勺小苏打和一勺海盐,烧开后,再煮几分钟,放小苏打降解土豆里面的果胶,让土豆表面变得更粗糙,更加有口感。

等到刀子很容易戳进去后捞出,土豆晾干后放凉,切成小块。

拿出平底锅,往里面浇上橄榄油,再往平底锅里面加入适量的盐和胡椒调味,颠勺后,再倒入托盘中,放进高温预热的烤箱中烘烤。

将那块新鲜的萨日朗牛肉切成三块大小均等的萨日朗牛排,用盐和胡椒腌制牛排,趁着腌肉的间隙,将须弥圣女果切开,放在一旁备用。

起锅烧油,在平底锅冒烟的时候,将牛排放进去煎。

煎牛排的过程中每隔30秒要翻一下,避免牛排被煎糊,同时这也是为了保证牛排受热均匀。

每次翻面后,牛排上面都会降低温度,这样做既可以防止牛排局部烤焦,也可以让牛排煎的更均匀。

等到牛排煎到想要的金棕色表面,最后在翻面后,关上火前,放入一大块黄油,这样可以用余温融化黄油。

完事后再往平底锅里面加点大葱和百里香,之后苏沐风又用锅铲在锅里面给牛排浇汁两分钟,这样可以低温让牛排达到四分熟,并且让牛排吸收黄油,百里香和大葱的香味。

煮好后把它捞出来放一边,土豆此时也烤好了,最后一步就是摆盘了。

苏沐风先是找来一块精灵族腹地所种植的黄金青菜,这种青菜十分珍贵,每一株只会产出一片这样的黄金青菜叶,口感非常细腻,入口十分清脆,搭配肉类简直就是完美至极。

用这片黄金青菜打底,再放上一块煎好的萨日朗牛排,再在牛排上面放上一块奶酪片,奶酪片上放上几块土豆,土豆上面再放上一块牛排,最后按照刚才的步骤反复放置,最后便是大功告成了。

“久等了,这道菜名为蒙德往事,是我从一位朋友那里学来的。”

苏沐风亲自端着这盘蒙德往事,来到了餐厅,将这盘散发着浓浓肉香的蒙德往事轻轻放在餐桌上,淡然的介绍道。

“蒙德……似乎有所耳闻,离我们部落的位置隔的很远。”

丘丘猎人望着眼前这盘完美符合自己要求的牛排,若有所思道。

“那么,你们部落是在哪里呢?你是怎么来到我们餐厅的?”

听到丘丘猎人这样说,苏沐风顿时也是来了兴趣。

聊了这么久,自己还不知道对方是怎么进到自己餐厅的,按理来说,一般的魔物是无法通过传送门的,不过听他这么一说,似乎这扇传送门开的位置还挺偏。

“我们部落具体的位置我也不知道,不过旁边有一座四季常春的高山,还有一片有许多参天大树的森林,也正因为如此,我们部落才一直能够捕获到猎物,从而生存下去。”

“与其他的丘丘人不同,我们部落的丘丘人几乎与人类没有接触,我也是在打猎的过程中偶然间遇到过人类当中的猎人,学会了他们的语言。”

丘丘猎人神情淡然的说道,不过眼神却是被桌上那盘流露着新鲜汁水的牛排所吸引。

“了解了,那你慢用,我就不打扰了。”

苏沐风点了点头,随后便是向诺艾尔点了点头,示意她跟着自己进入厨房,不要打搅到丘丘猎人享受美食。

丘丘猎人也是察觉到了苏沐风的好意,回过头,朝着两人的身影轻轻地点了点头,随后伸出手,摘下了自己的面具。

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