第69章 肉沫糯米丸子（2 / 2）
（图片仅供参考......）
浇着一层淡淡酱汁的肉末糯米丸子色泽艳丽，散发着阵阵肉香，淡淡的热气蒸腾而起，在众人眼前打了个滚后便消散在了空中。
“嗯......这道肉末糯米丸子无论是色泽还是卖相都还不错。”
钟离看了一眼装在盘子里面，冒着热气的肉末糯米丸子，微微点了点头，沉声道。
他拿起筷子，轻轻夹起了一个包裹着浓郁酱汁的肉末糯米丸子。
苏沐风面无表情，也是拿起了筷子，夹了一个肉末糯米丸子到自己的碗中。
他首先用筷子插入肉末糯米丸子中，感受了一下丸子的硬度和软糯程度，然后又凑上前，轻轻嗅了嗅。
凝光，香菱，胡桃也是纷纷拿起筷子，尝了一口这肉末糯米丸子，毕竟是新月轩优惠区的招牌菜之一，味道确实还不错。
虽然远远达不到苏沐风煮出来的菜品，可是相比于普通的菜品已经算是非常不错了。
至于甘雨，因为不吃荤腥的缘故，只是呆呆地坐在那里，望着苏沐风品尝着肉末糯米丸子，俏脸红扑扑的。
胡桃几口便是吃完，从她那张笑眯眯的小脸上可以看出，她对这个肉末糯米丸子还算满意，比起香菱发明的清心滑史莱姆凝液来说，已经算得上非常美味了。
钟离也是优雅的擦了擦嘴，随后淡定的喝了口茶，再度夹了一个开始津津有味的吃了起来，一盘肉末糯米丸子，就那么七个肉丸子，他一个人就吃了两个。
“苏老板，你也尝尝，这肉末糯米丸子的味道确实不错，看来这新月轩的厨师，还是有些手艺的。”
钟离一边咀嚼着肉末糯米丸子，一边对苏沐风说道。
苏沐风没有回答，而是轻轻咬了一小口。
肉末糯米丸子上面的汁液在入口时，微微有些涩味，随后苏沐风又咀嚼了几下，便是吞了下去。
随后他便放下了筷子上那个肉末糯米丸子，面无表情的坐着，不再继续品尝。
嗯？不好吃么？
苏沐风这奇怪的动作让胡桃等人都抬头奇怪的望着他。
“这肉末糯米丸子的浇汁太咸涩，明显盐放多了，并且浇汁中的糖味还没有化开，所以入口有些微涩味，失败。”
“再说这肉末糯米丸子本身，所谓肉末糯米丸子是用搅拌好的肉末，揉成丸子，期间要剥一根葱，洗净，把葱放入肉末中，一起剁碎，再把剁好的肉末放入一个盘中，把鸡蛋打入肉末中，搅拌均匀。”
“在整个过程中，瘦肉需要精确的把控切的碎的程度，肥肉也要加入恰到好处的比例，这道菜的瘦肉明显剁的不精细，导致还有肉丝连在一起，肥肉也加的太多了，吃起来非常影响口感，失败。”
“最重要的是，必须要倒入适量的淀粉至盘中，再继续搅拌，而这份肉末糯米丸子明显加的淀粉不够多，导致丸子所包含的水分过多，吃起来口感非常松垮，失败中的失败！”
苏沐风伸出三根手指，一点一点的将这道肉末糯米丸子的缺点，淡淡的指出。
在钟离等人目瞪口呆的目光中说出了一大堆的专业术语，将这道肉末糯米丸子给说的一无是处。
啪嗒！
钟离目光轻轻晃了一下，手中的筷子一不小心没有拿捏住，将肉末糯米丸子给掉落在了桌上。
听了苏沐风的评价后，他再度低头看了看那个肉末糯米丸子，顿时便觉得不香了。
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