第273章 酸菜鱼（1 / 2）
陈老太太没去过酒楼，压根不知道酒楼东西价格如何。
她本来拿着这六两银子心里高兴，但也有点紧张担心。
此时听着夏田暖的话就放心了。
陈老太太笑着道：“今天中午，我和曼芝商量着打算做一桌拿手好菜，怎么也十个菜，这个鸭头一盘菜，鸭脖一盘菜，两盘了，再做八盘，荤素搭配着……还有再做一个汤……”
“也用鸡做一道菜，不过鸡是我们自己家养的，杀了直接做着吃就行，就做那什么辣子鸡。”
上次夏田暖叫他们来家里吃饭，做的那道辣子鸡她现在还回味无穷。
好在夏老太太将做的方法教给了她们，如今她们也会了。
陈老太太看着夏田暖，忍不住就想跟夏田暖说一说这些。
哪怕暖丫头提一点建议，对她们来说也极为宝贵。
不得不说有鸭头和鸭脖真方便，这是现成的菜，直接省了两道菜了。
“暖丫头，你有什么更好的提议吗？”
“我就觉得暖丫头你的一个想法顶我们绞尽脑汁想到的东西。”
夏田暖道：“陈奶奶，你不打算做一道鱼？”
夏田暖听着陈奶奶的话，感觉中午的菜里有鸭有肉有鸡还有素菜以及汤，就还需要一道鱼菜。
“做一盘鱼吗？”
陈老太太愣了下，道：“暖丫头，不瞒你说，我想过做鱼，咱们村的河还没结冰，从里面抓一条大鱼也容易，只是我们确实不太会做鱼，吃起来带着腥味。”
夏田暖似想到什么道：“陈奶奶，我教你做一道酸菜鱼，味道特别好，保准是大家没吃过的味道。”
“正好我前段时间用芥菜腌制了点酸菜，拿出来，可以用来做酸菜鱼。”
夏田暖之所以腌制酸菜，也是想着可以自家吃。
用酸菜做酸菜面或者酸菜鱼都好吃。
吃鱼的话，也不用买，直接在河边抓几条鱼吃就行。
主要是村子守着那么大的河，大家也都不抓鱼吃，所以河里的鱼很多，而且很大，要真想吃，都能吃到大鱼。
陈老太太一听，眼睛都亮了，“暖丫头，那就太感谢你了，我都不知道说什么好。”
陈老太太此时心里高兴，都笑的合不拢嘴。
夏田暖道：“这有什么，陈奶奶你学会了，平日也可以做着一家人吃。”
“这东西吃起来好吃，做酸菜面也好吃。”
“而且开民宿生意，其实有那么几道招牌菜拿手菜，也能吸引客人们来住民宿，这就是竞争力……”
夏田暖把自己想到的都跟陈老太太说了下。
陈老太太认真听着，觉得每次听暖丫头说话，都能受益匪浅。
她跟着都能学到很多东西。
夏田暖回家的时候，正好看到夏振山在家里，她开口道：“爹，你帮忙去河边抓两条大鱼，中午我做酸菜鱼吃。”
说着，夏田暖看向陈老太太道：“陈奶奶，你就不用做了，你在旁边看着学一下，我顺便都做了。”
夏田暖本来还在想中午一家子吃什么，这会正好想到酸菜鱼。
中午就吃酸菜鱼。
夏振山一听，激动了起来道：“暖暖，咱们中午是不是吃鱼啊？”
看着夏振山的样子，夏田暖笑了起来道：“爹，你是不是正好想吃鱼了？”
夏振山点头道：“嗯嗯，我想起咱们逃荒路上吃的鱼了，你做的太好吃了，现在想起来都觉得美味。”
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