第28章 野味宴（2 / 2）
“哈哈，不了老乡们，我们有纪律。”战士们闻言，只能苦笑着跟阿妈等人解释，然后在大家的目送下，朝祠堂那边小跑回去。
“唉！”战士们离开后，阿奶跟太奶叹了口气，然后请乡亲们回院子里坐下喝茶，又叫了几个后辈去找太叔公，把这边的事情说一下。
“哈哈……呵呵……”纯朴的村民咧嘴大笑着驱赶野猪群拉着马车与明珠一家往院子走。
待回到院子，阿妈招呼着村里跟自己同辈，年纪比自己小好几年的年轻人，爬上马车准备搬东西。
“啊呀，咿呀……”我怕大家不小心弄坏了野鸡蛋和鹌鹑蛋，直接从阿妈怀里滑到地面，跟个小大人一样，左小手叉腰，右小手指着箩筐里的野鸡蛋和鹌鹑蛋，咿呀呀呀地叫唤着。
“噗呲……呵呵……哈哈……”大家看我跟个小大人一样，忍不住笑了起来。
车上的众人笑过后，走到我指的箩筐前，看到是鸡蛋，小心翼翼地提起来，嘱咐车
“咿呀，啊呀……”当大家兴奋地继续搬东西时，我拉拉阿妈的裤脚，指指绑在巨型马车上的藤绳，让她帮我解开。解开后，我拉着一大群大野猪远离屋子，绑在院子的一棵枣子树下。
“哈哈，呵呵……”看着平时凶神恶煞的巨型野猪，在我面前跟孙子似的，乡亲们又是一阵大笑。然后，大家在我的指引下，把被捆着的一群小猪也搬到野猪群旁。
至于其余的野鸡、兔子、鹌鹑鸟、水果、山茶果、野鸡蛋、鹌鹑蛋，还有已经死去的巨型野猪等，则是暂时堆积在马车旁。
不一会儿，太阳晒得厉害了，大伙儿赶紧把装着野鸡、兔子还有鹌鹑鸟的大笼子抬到鸡鸭舍旁边遮阳，山茶油果子呢，就抬到院子里晾晒，毕竟果子表面还带着湿气。鹌鹑蛋和野鸡蛋被拿到了客厅，树梅和番石榴，洗了一半分着吃，剩下的也拿回客厅放着。
老村长一来，和阿奶一合计，决定让大家回家抬锅子来，烧水杀猪。晚上就办宴席，提前给昊昊和囡囡办出月酒。咱们岩村有习俗，孩子出生十二天、一个月各办一次酒席，之后产妇就能出门了，孩子也能抱去别人家串门了。
没一会儿，大家就搬来了大锅、砧板和菜刀，还在院子里找了上次做酒宴用的石头，垒起灶台，稻草、细柴火、粗柴火轮番上阵，火势很快就旺了起来。
野猪很大，肩高都快三米了，比水牛还大一两倍，不知道有多少斤，反正十几个人才抬得动，现在侧躺着也有一米多高，猪嘴还流着血，獠牙都断了一根，看着挺吓人。
这么大的野猪，得七八口大锅烧开水轮流浇才能烫透，所以垒了七八个石头灶，准备浇烫猪毛后再刮。
乡亲们忙着垒灶台烧水，还叫来了家里的亲人帮忙，小年轻们则去通知张昊家的亲戚。太叔公在客厅门口安排好杀猪的青壮年，又让人挑了两百多只公野鸡，还有一些老野母鸡出来办宴席。
野鸡挑好了，太奶又让太叔公挑了一百多只老的公野兔出来闷死剥皮，我准备用这些野兔毛皮给家人做衣服。剥皮、刮油这些活儿，都交给了村里的老师傅，他们的手艺可是传了好几百年了。
兔子很肥，每只都有七八斤，刮下来的油也不少。大家把油洗干净，一会儿用药材和兔子油一起熬煮，去掉膻味，留下香喷喷的清油办酒席。
阿妈简单炒了个青菜，我们一家人就对付了一顿。其他族人，也在回家喊人或搬东西的时候，简单喝了几碗稀粥才过来。
下午两点，大伙儿齐心协力，总算把野猪的硬猪毛刮干净了。
这时候，大山伯他们也回来了，他们上午用竹排运粮食去村公所换粮票、物票，带回来分给村民。毕竟盐、肥皂、布料这些都得有票才能买。
大山伯他们这些老兵一回来，就接过小青壮手里的刀，脱下补丁衬衫就开始操刀。他们这一辈，阿爸武学成就最高，接着就是大山伯、疤痕伯他们。
大山伯他们刀法真好，每一刀都精准地切开骨头。很快，野猪就被切成了两半，内脏扒拉出来，放到提前铺好的白色塑料布上，然后开始剔骨。剔完骨，把猪切成四段，一称，肉就有一千八百多斤，加上内脏和骨头，估计得一吨出头。
这么多肉，阿奶和太叔公商量后，决定切三百斤做红烧肉，剩下的1500多斤，按村民人口分，每人2.5斤，这样就去掉了近1200斤。
还剩400斤左右，再拿出一百斤分给知青教授老师们，给亲戚们的也减掉后，就剩一百多斤猪肉了。
不过野猪大，内脏也多，太叔公让大山伯把猪心、猪肚留下来，阿奶拿篮子装走，放到水窖冷冻储存起来。
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