第355章 很难忽悠，得治（2 / 2）
“硬要说缺点的话，回锅肉的味道稍微甜了一点点？”
“说对了一部分，算你没白学。”赵晓婧微微一笑，气终于顺了一些。“聂师兄的熘肝尖火候掌握的很好，软、滑、嫩，肝的腥味也祛除的不错，味道进的也透。不过这道菜的颜色并不需要太红，酱油稍微多了一点，另外还有一个问题，其实不能算缺点，不过我有一点小建议。聂师兄，你的花椒油可以晚点再放，挂完浆起锅时淋一圈，味道更好，而且明油出锅，芡汁更亮。对了，是因为我们做盖浇饭，所以你留的底油多了些吗？”
聂修齐正听的入神，不知不觉眼神变得直勾勾的，触不及防和回头的赵晓婧目光撞了个正着，连忙又低下了头。“对，平常炒菜不会留这么多。”
“那就对了，做的不错。”赵晓婧点点头，心中暗道这是聂修齐今天说的最长的一句话，好兆头。“那再说说这道回锅肉吧。”
聂修齐连忙又抬起了头。
“回锅肉整体不错，焦中带香，肉不干不柴，豆豉和豆瓣酱的味道已经吸的很足了，吃起来也不腻。只是甜面酱的比例稍微多了小半勺，糖也多了0.5克到1克之间，也不是大问题。”
聂修齐的目光从赵晓婧的脸上下移到了自己炒的两道菜上，思考两秒后快走两步，拿起自己刚用过的筷子，再次将两道菜尝了一遍，站在原地半天没说话。
“神了，还真是锅烧肘子赢了……”万雨悦看了一眼云永元，愣愣的脱口而出。
“做你的菜去。”赵晓婧瞪了一眼万雨悦，看着她和云永元迅速转身，回去老老实实做菜，才缓和了表情，对发呆的聂修齐笑了笑，“聂师兄，等你准备好了随时可以来上班，你很优秀，欢迎你加入。”
“今天可以吗？”聂修齐目光闪动。
“行，下午上班是四点，这会是他俩的练菜时间，你想练也可以一起。”
聂修齐点点头，转身回到了灶上，将用过的锅仔细刷洗，然后又从冰箱拿出刚才拿过的猪肝和五花肉，竟然真的马上练习起来。
赵晓婧佩服的摇摇头，感叹这也是个厨痴后默默走出了后厨。
敲打万雨悦和云永元的时候，不知道为啥系统提示音响了，也没顾上看。
赵晓婧找了张椅子一坐，就开始查看系统面板。
一打开系统，升级的提示便立即弹出。
【经过系统评估，目前厨娘等级：37(中级，普通的牛人，满级为100)，本次升级获得系统金币x1000，现金x10000！】
赵晓婧嘴角一弯，心知这次升级不仅是平时积累的功劳，也是得益于聂修齐。
刚才观察聂修齐做菜，其实考察的成分很少，更多的是在学习。
聂修齐和万雨悦云永元二人不同，他是真正辗转几个酒店，经验丰富的厨师，因此赵晓婧一边看，一边在心里琢磨不停。
明明筷子就在眼前，他为什么选了半天找了一只梳子的筷子？
明明五花肉本身会煸炒出油，为什么他还留了那么多底油，还用小火？
这些问题在脑中一过，电光火石间赵晓婧想了个透彻，不仅自己又学到新的东西，还敲打了云永元，让聂修齐小小惊讶了一下，最后自己也不小心又升一级。
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