第289章 鲁班面前弄大斧（1 / 2）
苏母背对着二人，上半身随着擀面的动作微微颤动，左手捏剂子，右手使杖，三两下一个圆圆的饺子皮便在手中成型。
赵晓婧早拌完了馅子，盯着苏母的动作眼睛一眨不眨，叹为观止。
面食她会一些，但中原地区的人都算不上擅长，目前唯一擅长的还是之前为了好感度学做的汤包。
但看苏母麻利又流畅，还擀面皮包饺子的样子，已经超越这边人正常水平。
要知道以前赵晓婧家吃饺子，可是从来没有自己擀过皮，更没有包过圆形饺子皮的，都是菜市场买的方皮，直接包成元宝饺子。
那时阳城家家户户都这样吃，亲戚家也一样，这就导致了赵晓婧小时候对逢年过节就吃的饺子挺无感也挺不理解的，不就是簿面皮包馅吗？面皮还常常破掉，馅漏一锅。
直到后来上学，去街上吃过一次北方饺子，当时惊为天饺之后，才发现自己那些年对饺子的误会有多深。
但误会归误会，回家还得继续吃菜市场的薄面皮包馅，毕竟擀面皮这种技能是需要培养的，别说赵晓婧不会，赵晓婧的妈妈、三姨等亲戚也全都不会。
赵晓婧拍拍发呆的苏雨辰，看她回过神，示意她把苏母已经擀好的二三十张皮子拿过来包，一边包一边时不时欣赏苏母麻利的动作。“阿姨，你的饺子皮怎么擀这么好？我们那都没人会擀这种圆饺子皮。”
“嗷哟我这不算啥，辰子外婆包的才叫好，她外婆还说我们姊妹几个生的水土不服，全都教不上路，她外婆那一手擀面杖真叫井底下打拳——功夫深，我这和她没得比。”苏母说话间三五个面皮又擀好堆在一边。
“难道外婆是北方人？”赵晓婧奇道。
“对的，豫省人，做面食好得很，以前逃荒嘛逃过来的，骂我们几个说生在这个地方没灵气，连擀面杖都使不好。”苏母边说边笑。
“明天带你去我外婆家，你一吃就知道了，我外婆那手擀面我都想的不行，劲道的没得说。”苏雨辰在一边嘀咕。
赵晓婧兴奋的点点头，低头一看，不由笑出了声。
“你笑啥？……哈哈哈哈！”苏雨辰顺着赵晓婧的视线一看，也哈哈大笑。
苏母听见动静扭过头一看，顿时眼睛笑成了一条缝，“哎哟喂！……”
刚才三人说话没注意，一边手头上各干各的一边聊天，这会低头一看。
只见盛饺子的簸箕上赵晓婧包的饺子和苏雨辰包的饺子泾渭分明，苏雨辰包的是北方大肚水饺，有模有样的已经包了六个，手上还有一个，赵晓婧包的不知道是什么野路子形状，似元宝又带着长长的裙摆，包出来的样子十分拧巴，才刚包完三个。
“原来你饺子包的这么好啊！”笑了好一阵，赵晓婧惊奇的看着苏雨辰包的饺子。
“原来你不会包饺子啊！”苏雨辰也十分惊奇看着赵晓婧的丑饺子。
“她那是我教了几十次，再包不好我都要收拾她！小婧，你再包一个我看看你咋包的？”苏母也不擀饺子皮了，握着擀面杖站在桌边。
“我这是以前包方皮饺子的包法，家里每次都是菜市场买皮子包这种，我也就会这一种。”
↑返回顶部↑