第19章 恩爱不疑（1 / 2）
李舒辰趁周婆子做午饭的功夫，把六间屋子，从头到尾看了一遍
一间是厨房，一间是杂物间放的农具种子什么的
还有四间住房，每间大概能住四人
李舒辰用完午饭，拿了些辣椒，萝卜，土豆，这些都是现摘的，新鲜的很，肯定很会吃
又从杂物间拿了些黄豆，吃完晕车药就回程了
回来的路上，马车走的较慢，李舒辰也一直在想种些什么菜比较好，再加上吃药的缘故，竟真的没有再晕车
回到客栈已快酉时（下午5点）了
李舒辰看看时辰，潇儿应该快考完了吧
李舒辰：“葡萄，去买肉了”
李舒辰带着葡萄来到南市，肉摊贩上
李舒辰看着排骨不错：“老板来四斤排骨”
又指向旁边：“这两个猪蹄我也要了，一共多少银子”
肉摊贩老板：“一共250文，您给240文就行”
李舒辰：“葡萄，给钱”
葡萄付过钱拿着肉笑眯眯的：“小姐今日买了好多肉啊”
李舒辰：“今日给大家都补补”
回到家中，李舒辰洗洗手便准备做饭了
厨房食材准备：排骨、猪蹄、青红椒、土豆、萝卜、黄豆
先把排骨切成5厘米左右的大小，两个猪蹄切成八块，然后放入葱姜焯水
焯好盛出温水洗净，把猪蹄放入锅中
放入卤料，水，炖就完了
另起一锅，倒油，放入冰糖，炒糖色，小火，一定要小火
等到颜色变棕红，冒小泡泡，放入3斤排骨快速翻炒，使其裹色均匀
加热水，（加冷水会变柴）放入冰糖和香醋，大概4勺冰糖4勺香醋，煮着就行
萝卜切成小块，和剩下一斤排骨放入砂锅中，添水，炖
焖米
忙完这些差不多要在猪蹄锅中放入黄豆了，接着炖半小时
排骨该收汁了，大火走起，等汤汁熬完，放入盐，出锅，色泽红亮，酸甜适中
青红椒，土豆切丝，起锅烧油，放青红椒，翻炒，再放土豆丝，翻炒均匀，放香醋，最后放盐调味
猪蹄差不多也好了，放盐出锅
排骨汤里放点枸杞吧，点缀一下
李舒辰：“葡萄，我来看火，你去看看潇儿回来没有”
葡萄起身，抚了抚身上的烟灰：“好的小姐”
李凌潇才进家门，便闻到饭菜香味，径直走向厨房，正巧遇到出来的葡萄
葡萄：“少爷回来了，小姐正等你呢”
李凌潇：“嗯”
李舒辰听到李凌潇的声音说道：“回来了，洗洗手端菜”
李凌潇闻言听话的端着排骨，只是他想不明白，他最近都有向阿姐学习做菜，阿姐不住家里的时候，饭菜都是他做的
明明和阿姐做菜的步骤都是一样的，为什么就是没有他阿姐做的好吃呢
李凌潇边想边来回端菜，放到饭桌上，到最后放弃了，算了，可能他阿姐就是个天才，他需要不断练习才能达到阿姐的厨艺水准
李凌潇不知道的是，李舒辰的厨艺也不是天生的，是她从小慢慢磨练出来的
不一会儿，菜就上齐了，人也都到位了
今晚菜系：糖醋排骨、黄豆炖猪蹄、酸辣土豆丝、萝卜排骨汤、米饭
李老爷坐下开口问：“今晚荤菜怎的如此丰盛”
李夫人打了李老爷一下：“这你都不知道，潇儿今日去如海书院参加入学考试了，当然得好好庆祝庆祝了”
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