第27章 聚餐（1 / 2）
正式开始入冬之前，刘氏拿了半钱银子，拎了一条肉，来了康穗家里。
“大哥，大嫂，这是今年租你家地来种的租金，这肉是我的一点小心意，你们拿去炒了吃。”
刘氏说着，向来枯黄无色的表情都变得生动起来。
今年是一个好收成，而大哥一家提前回来村子里住，也没跟她要回地去种，白白损失了一个大丰收，所以这肉啊，是她对大哥一家的小小补偿。
康裕笑着，接过了银钱和肉，道：“好好好，弟媳妇儿今年辛苦了，家里杀了一只鸡，你待会儿回去带着孩子们来家里吃个饭，我再去老宅子里喊爹娘过来一起吃饭，就当是家族聚餐了。”
“这……”
刘氏还有些犹豫不决，她刚刚送来钱，就来人家里吃饭，这不太好吧？
康穗看出刘氏的犹豫，道：“婶婶，安安不是前几天还说要来和我玩吗？你回去记得把他带来啊！还有小禾和小决，都带来一起玩啊。”
“这，好吧。”
刘氏犹豫半天，还是答应了，家族聚餐，孩子们之间能在一起培养感情，实在是一件再平常不过的事情，她若是百般不愿，说不得孩子们之间就生了嫌隙了。
刘氏答应后，转身回去了。
康穗看了看她的背影，关门转身进了屋里去。
进了屋里，把钱丢进了空间里，康穗从空间里拿出了两只鸡，泡在水里去除血水。
说要杀鸡只是临时起意这么说的，不然按照他们家里这个吃法，家里面十只鸡早都被他们给吃完了。
还好当时买鸡回来的时候是用笼子关着，没人知道他家里究竟养了多少只鸡。
两只鸡都不小，加起来有七八斤左右。
康穗把鸡肉砍成小块小块的，打算做一个辣子鸡丁，这样就看不出来他到底用了多少只鸡。
把鸡肉切成丁之后，加入料酒、生抽、盐、胡椒粉、淀粉，抓匀腌制15分钟。
接着，起锅烧油，在锅中舀一勺猪油，加热融化后，下入腌好的鸡丁，小火慢炸，炸到外壳变硬，捞出备用。
之后，锅中留一些底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，继续用小火炒香，再倒入炸好的鸡丁，翻炒均匀之后，最后加入一点盐，辣子鸡丁就做好了。
色香味俱全，整个厨房里都是这种味道。
然后再拿出前几天腌制好的酸笋，
切成指节大小的小块后，再把刘氏拿来的，肥多瘦少的猪肉切成一片一片的。
锅烧热后不用下油，把猪肉下锅炒一炒，就出了很多油，把肉放到一边去，加入准备好的调料，辣椒，蒜叶，姜沫，炒出香味，再加入切好的酸笋，一起翻炒均匀，最后放入一点盐和酱油，四处飘香。
出锅。
现在已经有了两个菜了，还要再做几个菜，拿出八个鸡蛋来，打散了，锅里放多多的油，把鸡蛋倒下去，炒散了，用锅铲滑成小块，院子里栽植的美人椒上面的青椒，摘下来洗干净，斜刀切成细丝。
用这些材料再做一个青椒鸡蛋。
还要有蔬菜，就用秋日里下来的青菜煮了一个汤，算作一个菜。
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