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第104章 104:小当家附身?这么夸张的刀功?!(1 / 2)

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红烧肉做起来其实并不是很难。

但是,一次性制作这么多的红烧肉,还是比较麻烦的,尤其是这半扇猪更是大大的增加了难度。

徐正也清楚的知道,小锅菜制作出来味道远远要比大锅菜更好吃,现在一次性要制作这么多的红烧肉,就连他都没把握,苏云真的行么?

想到这里,徐正看向苏云不由的说道:“苏云,需要帮忙么?”

此话一出,一旁的何炯就说道:“徐正哥,咱们看着就好了,看苏云做饭绝对是一种享受,你就放心吧。”

看别人做饭是享受?

先不说别的,单单这半扇猪处理起来就不简单吧。

不过何炯既然都这样说了,他也不好多说什么的点了点头。

然后就看到,苏云拿起了菜刀,十分熟练的在磨刀石上蹭了几下。

紧接着就开始对眼前的半扇猪开始分解。

十分熟练的分解了前腿和后退,然后排骨和肉进行了分离。

整个过程看起来太流畅了。

最夸张的还是速度特别快,几乎就是一眨眼的功夫,苏云就已经开始对一些肉进行切块处理了啊。

看到这一幕的徐正直接愣在当场。

这分解的速度有点快的夸张了。

甚至就在苏云分解五花肉的时候,还转头对着徐正说道:“正哥,锅里一些鹌鹑蛋应该煮好了,你捞一下,等会大家麻烦把皮给剥了。”

徐正听着苏云的话一边点头,一边满脸担忧的说道:“苏云,你小心点啊,看着刀。”

现在的苏云分解五花肉的时候,连看都没看,徐正都充满了担忧。

他生怕苏云一个不小心划到手了。

同时内心也充斥着浓浓的震撼。

这真是网络上所说什么都不会的小鲜肉么?

这处理半扇猪用了不到两分钟的时间,这特么就是专业的厨师啊!

甚至都是那种从厨很多年的厨师啊!

徐正怀着浓浓的震惊去将锅里的鹌鹑蛋给捞了出来。

再看苏云,已经带着分解好的五花肉来到了灶台边上。

火焰升腾,却看到苏云根本就没有放锅上去,而是直接拿起了一块五花肉的表面在火焰上烧烤。

刺啦作响的声音传来,苏云十分顺利的对猪身上一些比较坚韧的毛发进行了处理。

整个过程一气呵成,尤其是看着高涨的火焰,纵然隔着很远,徐正都有一些害怕。

可再看苏云,就跟没事人一样?

现在让徐正不得不怀疑,苏云好像真的会做饭啊。

而苏云这边。

在对五花肉进行了简单的处理后,又是切成方方正正的肉块,方便之后烹饪。

现在的徐正终于明白刚刚何炯所说的那一番话了。

为什么说看苏云做饭是享受。

真的是享受啊,苏云在处理五花肉的这个过程,就跟一个完美的机器人一样,挑不出任何的毛病。

纵然面对这么多的五花肉,也没有丝毫的慌乱,甚至现在已经开始起锅烧油炒制糖色了。

随着五花肉下入锅中,浓浓的香味瞬间弥漫在了整个厨房内。

那至少一盆多的五花肉重量至少也有二十斤左右的程度,当然了半扇猪不止这些,因为太多苏云也就剩下了一些。

可现在徐正确震惊的看到,即便那么多的五花肉,这个时候苏云一手抓着大锅,一手翻炒了起来,居然在颠勺啊。

那可是二十多斤的五花肉,却颠的这么轻松?

甚至都没有一块五花肉从锅里面调出来。

我的天呐!

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