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第33章 33:九转回肠?黄垒放大招了!(2 / 2)

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“国内有很多种炒肝的方式,有爆炒,有油炸,但京都的炒肝就是这样的。”

“是通过勾芡来让两种食材混合到一起,在吃的时候同样也很讲究。”

黄垒似乎早就料到苏云会怎么说了一样,一时间就喋喋不休的将自己知道的说了出来。

看到这个局面,刚刚到来的嘉宾,白百合以及大章伟都愣了一下。

他们没想到,蘑菇屋内的气氛好像不太友好啊。

倒是大章伟此时帮着黄垒说话道:“苏云,黄老师说的没错,我本来就是地地道道的京都人。”

“我们京都的炒肝就是这样的,吃的时候还要溜着缝去喝这个汤。”

伴随着大章伟的声音落下。

此时直播间内的观众们也议论了起来。

“好像京都的炒肝的确和其它地方的不太一样。”

“估计是苏云把其它地方爆炒的方式,说了出来,只不过没想到黄老师制作的是京都炒肝。”

“反正我觉得京都的炒肝和卤煮一样,一般人有些接受不了。”

“不过大章伟是地道的京都人,这就很好理解了。”

“这次是苏云有问题吧,过分了!”

“.....”

直播间内弹幕急速的滚动。

网友们众说纷纭。

而此时蘑菇屋内。

听到了黄垒的一番话,苏云听闻不紧不慢的笑道。

“京都的炒肝也不是这么做的吧?”

“首先,猪肝和大肠都有很大的味道,必须要妥善的处理,才能减轻脏器味。”

“其次就是,正宗的京都炒肝,是肠多,肝少,可是你这一锅的肝能是京都炒肝么?”

“而且你加了那么多的酱料,还要加盐,虽然等会要加水稀释,但肯定齁咸,这么做的炒肝根本就吃不了。”

【叮——恭喜宿主怼人值+100。】

【叮——恭喜宿主怼人值+100。】

【叮——恭喜宿主怼人值+100。】

一时间,苏云的声音落下,黄垒都愣了一下。

他本来想着用京都炒肝这一点来怼苏云,以为苏云会不知道。

可伴随着苏云这一番话的落下,说的头头是道的,让黄垒都有些怀疑,眼前的苏云怎么什么都知道啊。

不过黄垒反应很快的说道。

“你说的这些我能不知道么?”

“只不过蘑菇屋内食材有限,只能先这么做。”

“至于加盐加酱,是因为大肠不好入围,等会盐味被吸收了,肯定不可能咸的。”

“而且我说的炒肝很多地道的京都人都说好吃,等会你品尝过后就知道了。”

此话一出,白百合顿时期待的附和道:

“黄老师,听你这么说,我已经很期待了,快点炒吧。”

白百合的声音落下,苏云也明白,黄垒的身份摆在这里,他说什么都有人拍马屁。

本来。

他还想说,这个大肠,还没清洗干净。

只是。

看到白百合和大章伟,疯狂捧黄垒的臭脚。

他就不想说了。

好言难劝要死的鬼!

既然如此。

你们想吃屎,那你们就去吃吧!

而此刻,何炯的想法同样如此,于是对着苏云说道:

“苏云,我们先去泡米稀吧。”

“刚好今天没什么汤,给嘉宾们都尝尝咱们的米稀。”

苏云跟着何炯去厨房泡米稀。

而黄垒已经将炒肝给做好了。

一切弄好之后,黄垒端着一盘粘稠的炒肝走向了餐桌。

“吃饭了。”

“大家来尝尝我这一盘地道的京都炒肝味道如何。”

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