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第45章 黑面包与格瓦斯(2 / 2)

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啤酒,出现的年代很早,传播的范围也很广,尤其是在日耳曼人之间。

他们大多数没有吕克眼前如此清澈的河水,不过就算有,也架不住粪便、垃圾、各种废料通通往河里扔。

于是啤酒自然而然成了平民中最普遍的饮料。

至于葡萄酒,嗯,那是贵族专享。

吕克左右看了看,啤酒制造可不简单,一时半会是造不出来的,日后也许可以考虑做一个啤酒厂。

“对了,格瓦斯!”

“格瓦斯”

莱恩挠挠头,他对这个名词比较陌生。

不怪莱恩不知道,格瓦斯是流行于东欧的饮料,在几百年后才流通到西欧。

为了更快喝到格瓦斯,吕克顾不得休息,等黑面包冷却后,就用刀切走一半,尽管全黑麦的黑面包要很柔软,但也是相对而言,切开时像切在了韧带上,想必一会吃的时候会非常有嚼劲.

黑面包被切的很碎,半个黑面包没必要再启动烤炉,吕克用陶器将它们烘烤成面包干,然后倒入开水捣碎,搁置一个小时就用羊膀胱过滤掉杂质,然后继续等待发酵,等差不多完成后将水倒进新的陶器,这就是格瓦斯了,非常的简单便捷,当然,如果能有和葡萄,口味会更好。

剩余的面包渣会保存在阴凉处,可以充当下一次格瓦斯的酵母。

晚上,吕克将在薄石板上煎熬的羊排端进木屋合页,两大块切成片的黑面包配合着奶酪摆在最中间,用欧防风捣好的菜酱位置稍后,两人分别坐在合页两侧,油脂灯在墙壁处滋啦啦的响。

吕克举起一大杯格瓦斯,与同样端着陶碗的莱恩互碰酒杯,

“庆祝丰收!”

“赞美上帝!”

两人仰脖咕噜噜地喝起带有酸味、谷物味与少许酒精味的格瓦斯。

吕克不太习惯格瓦斯的味道,但总归比没有饮料强。

“啊~”

莱恩舒适的吐出一串气泡,格瓦斯倒是非常贴合他的口感。

“我不客气了老爷!”

早就按耐不住的莱恩得到吕克应许后,抓起一片全麦黑面包,抹上甜甜的菜酱与浓香的奶酪,大口塞进嘴里,狠狠扯下一块,然后又叉进汁水淋漓的羊排,灌下一口酸涩的格瓦斯,一阵狼吞虎咽。

吕克吃的没有那么粗野,但速度一点不慢。

两个人在木屋愉快的吃着面包时,不知道的是,在当初捉住山羊的山坡方向更远处,一个骑着战马的身影在月色中缓缓现身。

哒哒哒的马蹄声在夜间格外清晰,一股热气从棕色的战马鼻孔擤出。

略微驼背的战马之上,一位被黑暗笼罩,看不出相貌的男人眺望远方,薄薄的雾气打湿了他的发梢,从左侧马鞍掏出半袋晒干的豌豆放在口中咀嚼,又从右边的布袋里攥出一把燕麦弯腰塞给了马嘴。

一人一马就这样在夜色中用着可怜的食物果腹。

“这里是哪”

男人用着古高地语轻轻呢喃,这位从上洛林地区不远千里流浪到此地的男人皱紧眉头,随即夹紧马腹,向山这边慢慢走来。

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