第43章 做鱼呢(2 / 2)
吃过晌午饭,焕丫被宋母赶去睡了一觉,宋天成也被搬到了炕上。
宋母跟着歇了一会儿,快未时了才起身。
等她起来时,焕丫已经开始搓苞谷了。
宋母伸了个懒腰,问:“手好了?”
焕丫笑着伸出两只手:“好啦!”
仔细检查了一遍,肿起来的已经消了不少,伤口也结痂了,看上去没先前那么吓人。
宋母又嘱咐了两句,让她自己小心点,便没再管了。
到底都是农家人,没那么娇气。
焕丫也不觉得有什么,搓苞谷搓得起劲。
这一搓就直接搓到傍晚,眼看太阳快落山了,焕丫连忙起身:“婶子,我去做饭了!”
宋母应了一声,又问她要不要帮忙。
焕丫摇头:“我可以的。”
“行。”
焕丫跑进灶房,打水洗了下手,又拴上围裙,烧起火开始烧水,接着才去处理自己抓回来的那些鱼。
先前用木盆放水养着,这会儿水底下已经有了不少泥沙。
焕丫把水倒掉,又打了一盆干净的水把鱼清洗干净了,两刀背拍下去,刚才还活蹦乱跳的鱼瞬间没了动静。
接着刮掉鱼鳞,又把肚皮破开,取出里面的各种脏东西,把肚皮清洗干净。
接着刮掉背上的黑色粘液,鱼彻底干净后,还要用帕子把鱼表面的水都给擦干,才装进碗里备用。
旁边大锅里的水已经完全烧开,焕丫又退了两根柴出来,放到小锅这边。
等到锅热,放油,将整个锅都用猪油润过后,把处理好的鱼直接扔到锅里去。
滋啦——
鱼刚下锅,一阵香味儿瞬间窜了上来。
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