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第38章 糖炒板栗(1 / 2)

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“娘刚才在肉里放了好多油,还放了好多好多盐,齁死他们,不过刚才闺女你太帅了,以后娘也得跟你学习。”邹氏兴奋不已地说道,那脸上洋溢着的笑容如同绽放的花朵般灿烂。

苏晓悦想象着邹氏跟王氏和苏婆子打仗时那鸡飞狗跳的画面,不禁打了个寒颤,心中暗暗想着得早日给悦悦报仇,然后她跟娘亲、弟妹便能好好地过他们轻松舒心的日子了。

想着家里的板栗都已晒好,苏晓悦便盘算着做些糖炒板栗,明日拿到集市上去卖。她先是极其仔细地将板栗逐个切上十字花刀,接着把它们放入冷水中锅,再加上适量的盐煮上十五分钟。煮好之后,板栗被沥干水放置一旁备用。随后,锅中加入满满一碗水,又放入一大把白糖,待糖水慢慢化开,她便把板栗倒入其中浸泡一段时间。之后再次用小火不停地翻炒,足足翻炒了半小时,那美味可口的糖炒栗子才总算大功告成。因为打算拿到集市上去售卖,苏晓悦不辞辛劳地炒了满满两大锅。当她把炒好的板栗放到桌子上时,两个小家伙兴奋得手舞足蹈,开心得直喊:“嗷嗷嗷,炒板栗。”

黑妹也跟着欢快地“汪汪汪!”叫个不停。

苏晓悦贴心地剥了一个板栗递到晓果嘴边,苏晓悦吃着那软糯香甜的板栗,鼓着圆鼓鼓的腮帮子,费力地挤出一句:“板栗,真好吃。”

苏晓强尝了两颗板栗后,就老老实实地坐在床上,看着妹妹吃得津津有味。苏晓悦见此,询问道:“晓强,板栗不好吃吗?”

“好吃,这不是要拿到集市上卖的吗,我少吃些,你跟娘明天就能多卖些。”苏晓强一脸认真地说道。

苏晓悦看着面前如此懂事的苏晓悦,故意假装生气地问道:“苏晓强,你是担心我跟娘养不起你呢?还是嫌弃我们挣的钱少?”

看到一向乐呵呵、满脸笑容的姐姐忽然变得如此严肃,苏晓强顿时慌了手脚,着急忙慌地赶紧解释:“姐…姐姐…姐,我…我…我没有,我就是,就是觉得这么贵的东西,我少吃一些。”

苏晓悦微笑着抓了满满一大把板栗递到苏晓强手中,温柔地说道:“快吃,姐姐挣钱就是给你和晓果花的,这板栗你想吃多少就吃多少。”

苏晓强听了,腼腆地笑笑。

晚饭后,筐里的板栗也晾好了,苏晓悦从空间精心找来油纸,打算将炒好的板栗一斤一袋包装好,这样明天拿到镇上就可以直接售卖了。邹氏拿着从邻居家借来的称,认真地把板栗一斤一份称好,苏晓悦不放心地交代道:“娘,称给的一定要足足的,咱可千万不能干缺斤少两的事。”

“娘办事你放心,我又不是那起子眼皮子浅的。咱们可是要做长久生意的。”邹氏信心满满、一脸自信地说道。

苏晓悦和晓强负责将称好的板栗用油纸包精心打包装好,苏晓悦看着面前的一包包板栗,心里美滋滋地计算着明天又能有多少进账。

“姐姐,你这板栗打算卖多少钱一斤啊?”苏晓强满脸好奇地提出了自己的疑问。

苏晓悦还真没认真思考过这个问题,于是抬头询问邹氏:“娘,集市上有卖板栗的吗?”

邹氏略略思索了一会儿后答道:“娘见过集市上卖生板栗的,大概六文钱一斤,咱这个又是盐,又是糖的要不卖九文一斤?”

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